Gokväll alla fina!
Åh vilken mysig helg vi har haft! Min lillebror Albin har vart här på besök och vad kan vara bättre än att få en familjedos hemifrån fastlandet.. <3
Igår bjöds det inte alls på något roligt väder här i Visby, så att strosa omkring och luncha på stan med tjejerna var inget alternativ. Så efter Lovas dans bestämde vi oss istället för att göra våfflor. Vi gjorde både söta- och lite matigare tillbehör och OJ vad gott det blev, så jag måste tipsa er om de absolut godaste matigare våfflorna of all time!
Såhär gör du världens godaste mat-våfflor:
- Ekströms Frasvåfflor – och ja, de måste bli frasiga. Låt de ligga i järnet tills du känner att ytan stelnat ordentligt
- Creme Fraiche
- Caviar – Röd finkornig Rom
- Rödlök
- Västerbottenost
- Citron
Om du gillar langos kommer du älska de här! Jag tycker det är väldigt mysigt när man får sitta och plocka ihop och arrangera sin egen rätt, det blir en så trevlig stund vid matbordet istället för att man äter upp sin portion och sen är man färdig. Jag har redan cravings efter de här våfflorna och ser fram emot en våffelbjudning här snart!
Lovas tillbehör bestod av lättvispad grädde, jordgubbssylt, hallon och hackad choklad, inte heller fel 🙂
Ett tips när du gör våfflor och vill grädda alla direkt är att ställa fram brödrosten. Om de har hunnit bli mjuka eller du vill få upp värmen på dem värmer du dem en stund i brödrosten och så har du frasiga och härliga våfflor 🙂
Kram <3
Senaste kommentarer